Anthony Bourdains Suche nach kulinarischen Highlights und fremder Kultur führt ihn diesmal nach Usbekistan. Eine genaue Vorstellung, von dem was ihn in Zentralasien erwartet, hat der Bestseller-Autor und Küchenchef nicht. Damit die Reise keine klassische Touristen-Veranstaltung wird, hat Anthony in Usbekistan seinen alten Freund Zamir an seiner Seite. Und die Auswahl des Reiseführers erweist sich als Glücksgriff: Die 2000 Jahre alte Kultur des Landes hat viel zu bieten! Vom Bauchtanz bis zum 'Kurash', dem traditionellem Ringkampf. Auch kulinarisch kommt Anthony auf seine Kosten.
Tony is in for a wild trip as he journeys through Uzbekistan's 2000-year-old capital, Tashkent, dines at Jumanji, goes to a bellydancing club, gets acquainted with the culture by visiting a local mosque, shops for a wedding present and much more.