En classe de neige, Anatole est frustré de ne pouvoir faire que des pistes vertes. Comment décider Bruno, leur moniteur, à les laisser dévaler des pistes rouges, forcément plus excitantes ? Orienter les élèves vers des pentes plus abruptes, influencer Bruno pendant son sommeil et même maquiller une piste verte en piste rouge… Bruno, qui se révèle être un très mauvais skieur, finit par craquer et renoncer à donner des cours de ski.