Константин Ивлев готов вручить своим ученикам чёрные кители. Но перед этим шеф устроит поварам ещё несколько проверок. Команды отправятся в загородный дом, чтобы разработать меню для праздничного фуршет-коктейля. А также повара сдадут экзамен – каждый из них будет готовить блюдо из одного продукта, но в разных техниках.