На этой неделе команды «Адского шефа» создадут блюда для эко-ужина, организованного с целью сбора средств для защиты животных из Красной книги России. Второе испытание проверит, способны ли повара работать, не используя своё зрение. Участники попробуют с закрытыми глазами отгадать блюдо и приготовить его.