能說會道的朱薰和森美向幟哥出難題,點名要吃步驟繁複的燉湯和雌雄同體的「海中人妖」,面對挑戰,幟哥豈肯認輸?立刻前往搜羅最新鮮最上等的食材,肥美的海膽、新鮮的鮑魚、嫩滑的豆腐、香軟的腐乳,一一收入囊中,幟哥還會教你如何選擇和處理金華火腿、鮑魚和江瑤柱,以及製作簡單的保健飲品。最後幟哥用一桌用料講究、烹飪精細、款款新奇的海鮮大餐,令朱薰和森美佩服不已。