民峰學院兩位高層蘇民峰校長和Miss.Tsang Tsang曾華倩駕臨為食司領部,而且老實不客氣,指明要食超級無敵五層半肥瘦燒肉和海鮮,幟哥亦直言,怎樣刁鑽的菜式也難不倒他,立即到馬灣,找來30磅的黃立鯧王,做出一魚五味的黃立鯧王宴。不過,半肥瘦燒肉卻燒得像炭般黑,難道總司領也失手?伊麵、蝦籽麵、鮑魚麵、生麵…是港人常食的麵類,深入製麵工場,了解絕世好麵的誕生過程,幟哥還教大家炒豉油王蝦醬炒麵;和公開罕有過百萬的黃鰵膠。