《為食總司令》移師到馬來西亞,繼續尋找新鮮食材及食盡當地美食,主持除了有黃永幟「幟哥」及陳庭欣(Toby)外,亦有馬來西亞土生土長、對當地非常熟悉的楊秀惠加入,展開馬來西亞盡食盡玩之旅。
三人第一站先到沙巴首府亞庇,登上東南亞第一高峰「神山」,欣賞莊麗景致,又到附近的農貿市場見識當地特產。幟哥相約好友Kent哥出海,捕捉珍貴的黃玉參,了解海參的製作過程;又觀看漁民如何設置陷阱捕捉斑馬瀨尿蝦,並將食材烹煮成一道「斑馬瀨尿蝦黑糯米粥」。
「加雅街」是亞庇的主要街道,眾人來到一間有30年歷史的茶餐廳,細味道地肉骨茶,原來加雅街在周日會封路,變身成露天市集 ,出售各式各樣的服飾及道地工藝品。幟哥等又坐船遊覽克里亞斯濕地,更看到婆羅洲獨有的長鼻猴,後往捕捉泥蟹,炮製「甘香醬炒泥蟹」;饞咀的各人還意猶未盡,再到一間用炭爐煮麵的生肉麵店,享用「生豬肉麵」及「乾撈河粉」。
沙巴的「東姑阿都拉曼海島公園」,由五個各具特色的島嶼組成,兩位美女請來旅行社董事總經理黃進達(Jason),在馬幕迪島大玩水上活動,然後坐五分鐘船往沙比島,品嚐海鮮自助餐,之後到一個菲律賓市場,試試炭燒大眼雞,更學當地人用辣椒、桔仔、鹽來做醬汁調味。
幟哥將馬來西亞搜羅得來的食材帶回香港,與嘉賓分甘同味。今集請來他的舊拍擋陳芷菁及視帝黎耀祥,並為二人炮製了「沙巴古方煲泥蟹」、「冬蟲草貴妃浸蘇眉」、「鹽海火山斑馬海螳螂」、「土法蒸釀黃玉參」等佳餚。