Spaghetti alla Puttanesca

Mamma mia! Prato típico da culinária napolitana, o Spaghetti alla Puttanesca, também chamado de "Aulive e Chiapparielli" (azeitonas e alcaparras) tem várias versões sobre sua origem. A mais difundida conta que era um prato servido em bordel de Napoli. Daí o nome. Nesse vídeo você poderá aprender a fazer esse prato em sua versão clássica e e na versão da região do Lazio, que leva anchovas.

Mamma mia! Prato típico da culinária napolitana, o Spaghetti alla Puttanesca, também chamado de "Aulive e Chiapparielli" (azeitonas e alcaparras) tem várias versões sobre sua origem. A mais difundida conta que era um prato servido em bordel de Napoli. Daí o nome. Nesse vídeo você poderá aprender a fazer esse prato em sua versão clássica e e na versão da região do Lazio, que leva anchovas.