Pour concrétiser son projet de lait condensé à l’érable, Martin s’envole vers l’Île-du-Prince-Édouard. Vincent et Michaël sont du voyage et profitent du contexte estival décontracté pour s’offrir du temps de qualité. Au bord de la mer, ils allument un grand feu sur la plage pour cuire un festin extérieur où la laitue de mer et le crabe frais côtoient la frite rustique.