Mitten im schönen Franken, idyllisch am Waldrand, liegt das Lokal „Zur Burgschänke“. Seit einem Jahr versuchen hier der gelernte Kunststoffschlosser Manni (56) und seine Frau Sultan (32) - die von allen nur „Susi“ genannt wird - vergebens, mit bayrischer Küche Einheimische und Touristen anzulocken. Mittelalterfeste sollten endlich Geld in die Kasse spülen. Doch auch die erwiesen sich nicht als Goldesel, sondern eher als Fass ohne Boden. Genauso wie die vier Fremdenzimmer, die Manni immer weiter ausbaut. Während der Optimist in der Küche immer noch von seinem Kurs überzeugt ist, verlässt Susi der Mut. Kein Wunder. Schaffen es die Kochprofis Frank Oehler, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer nicht, die Einheimischen und Touristen für das Lokal zu begeistern, bleibt die Zugbrücke der „Burgschänke“ für immer geschlossen.