Das „Franzuse Hüske“ in Grefrath bei Düsseldorf klingt vielversprechend – schließlich hat dort Napoleon einst genächtigt. Doch für die 34-jährige Bianca entpuppt sich das Lokal zu einem Alptraum: Sie schafft es nicht, ihren Angestellten als Führungsperson gegenüberzutreten – und serviert den Gästen Tiefkühlkost. Können die Kochprofis der sanften Chefin helfen? Die 34-jährige Bianca betreibt das traditionsreiche Grefrather Restaurant „Franzuse Hüske“. Zur Unterstützung hat sie sich ihre beiden Freundinnen Kerstin (31) und Nicole (32) ins Boot geholt. Problematisch nur, dass keine der drei Frauen gelernte Köchin ist! So versucht sich das Team mit Tiefkühlwaren zu helfen – mehr schlecht als recht. Bei den Gästen kommt die kulinarisch fragwürdige Kost gar nicht gut an – und im „Franzuse Hüske“ herrscht immer öfter gähnende Leere. Zu allem Übel schafft es Chefin Bianca nicht, ihre zurückhaltende Art den Kolleginnen gegenüber abzulegen. Um die Freundschaft nicht zu gefährden, spart sich die 34-Jährige lieber deutliche Ansagen. Jetzt sind die Kochprofis gefragt: Können Mike Süsser, Frank Oehler und Ole Plogstedt die schüchterne Bianca dazu bewegen, zu ihrer Verantwortung zu stehen – und auf diese Weise das „Franzuse Hüske“ retten?