Como prometido, a 2ª parte da conversa sobre nutrição com Pedro Carvalho e Vítor Hugo Teixeira.
Começámos onde tínhamos terminado a 1ª parte, a falar dos alimentos que a investigação mostra serem mais e menos saudáveis. Desta vez abordámos aqueles que devemos mesmo evitar.
Depois falámos de um tema incontornável e que tinha abordado só de passagem na 1ª parte da conversa: dietas, e porque temos uma relação tão forte com a comida (o que torna difícil controlar o peso).
As promised, part 2 of the conversation on nutrition with Pedro Carvalho and Vítor Hugo Teixeira.
We started where we left off in part 1, talking about the foods that research shows are more and less healthy. This time we tackled the ones we really should avoid.
Then we talked about an unavoidable topic that I had only touched on in passing in the first part of the conversation: diets, and why we have such a strong relationship with food (which makes it difficult to control weight).
