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「仙台せり収穫メシ▽家族のごちそう定期便」

今回は東北からお届け!せりの生産量は宮城県が全国で最も多く、冬は収穫の時期。宮城県名取市のせり農家の三浦さんは、冷たい泥水につかっての収穫。葉だけでなく、根もおいしく鍋にしてたくさん食べて欲しいという思いを伝える▽岩手県陸前高田市。博物館学芸員の浅川さんは、東日本大震災で被災した収蔵品の修復などを行っている。高田さんの実家は東京。祖母と母から長年送られる総菜などを通じ、離れて暮らす家族の交流を紹介

日本語
  • Originally Aired March 9, 2023
  • Network NHK
  • Created September 4, 2023 by
    karobit
  • Modified September 4, 2023 by
    karobit