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「酒造会社のジン開発チーム/キッチンカー工場」

福岡県朝倉市の酒造会社では今、蒸留酒ジンに力を入れている。きっかけは去年、コロナ禍で消毒液の需要が高まったとき製造した高濃度エタノール。飲んでみるとよい味がしたことから作り始めたのだとか。新しい味のジンに取り組む開発チームの昼をのぞき見。▽最近、街で見かけることが多くなったキッチンカー。その製造販売を手がける会社の工場スタッフの弁当を拝見!▽東京・日本橋でクイズ!私のランチ

日本語
  • Originally Aired June 22, 2021
  • Network NHK
  • Created September 4, 2023 by
    karobit
  • Modified September 4, 2023 by
    karobit