東京・目黒にある訪問診療専門のクリニックでは週3回、医師や看護師らのため、フリーの料理家にまかないづくりをお願いしている。患者や家族からの緊急連絡に備え、連携しながら絶え間なく働くスタッフを支える、癒やしのまかないランチを拝見!▽新型コロナウイルスのパンデミック渦中にあるインドから、現地在住の夫婦がランチ事情をリポート!サラメシ海外特派員▽プロ野球400勝投手、金田正一が愛したフカヒレの姿煮。