今回のサラメシは大阪尽くし! ▽料理ができあがると下の名前でお客さんを呼ぶ食堂があるという投稿が番組に。果たしてお客さんの反応は? ▽あなたのランチを川柳にしてくださいと街でお願いしてみたところ、ランチにこめられたさまざまな思いがみえかくれ。 ▽大阪・堺の包丁工房で若い世代に伝統を伝えようとする親方。親方を長年支え続けているのは妻の愛情まかないランチ。