▽沖縄の伝統的なアギヤー漁でグルクンをとる男たちのランチは、船の上で食べる豪快なおにぎり。おかずはとれたての魚をさばいていただきます! ▽徳島県神山町では、IT関連などさまざまな企業のサテライトオフィスが開設されている。それにともない都会から来て働く人が増え、町のランチ事情にも大きな変化が生まれている ▽筑紫哲也さんが愛した京都のハモ料理