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「第2シリーズ 第29回」

日本屈指の冷凍マグロの陸揚げ漁港、神奈川・三崎漁港。マグロの加工・卸の会社では、マグロの加工時に出る半端な部分を使い、検品を兼ねたランチに料理する。絶品マグロランチをのぞき見。▽東京・築地で40年間サラリーマンの胃袋を支え続けた洋食店が昨年12月に閉店。最後の日には、この店を愛するサラリーマンたちが店に集った。ランチを通した店主と客の交流を見つめる。▽脚本家・市川森一さんが愛したカキフライほか。

日本語
  • Originally Aired January 21, 2013
  • Network NHK
  • Created September 4, 2023 by
    karobit
  • Modified September 4, 2023 by
    karobit