裏社会に精通し、どこか謎めいた雰囲気のある料理人。３年前までフィリピンのマニラでお抱え料理人をしていた。かつては様々な依存症に苦しんだが『ＵＮＯ』と出会って平穏を取り戻し、昼休みにはルーシーを捕まえて毎日のように勝負している。喧嘩っ早く気性も荒いが、手を出しちゃいけない人へのセンサー感度は高く、負ける喧嘩は絶対にしない。来世は猫になりたいと思っている。
