음식의 재료를 썰거나 다질 때 필요한 칼과 도마는 어떻게 만들까? 칼 공장과 도마 공장을 각각 찾아가서 단단한 철이 날카로운 칼로 만들어지는 과정과 통나무가 매끈한 도마로 바뀌는 과정을 알아본다.