식물성 단백질이 풍부한 콩으로 만들어 어린이들의 성장·발육에 좋은 영양이 풍부한 두부는 어떻게 만드는 걸까? 두부 공장을 찾아가서 두부가 만들어지는 과정을 자세히 알아보고, 집에서 간편하게 두부 만드는 방법을 소개한다.