크림처럼 부드럽고 입 안에서 살살 녹으며 시원하기도 해서 사시사철, 남녀노소 누구에게나 사랑받는 간식인 아이스크림은 과연 어떻게 만들까? 아이스크림을 대량 생산하는 공장으로 찾아가서 아이스크림이 만들어지는 과정을 자세히 살펴본다.