젤리는 왜 말랑말랑할까?

말랑말랑, 쫄깃쫄깃한 젤리! 근데, 젤리는 왜 말랑말랑한 걸까? 비밀의 재료가 들어가면 주스가 말랑말랑 젤리로 변신한다. “젤리에 대해 몰랐는데, 알았어!”