アットホームな雰囲気で客から愛される宮城・名取の定食店を紹介。62歳の店主は「寒いの嫌いなんだよね」と言いながら、マイナス0.1℃の極寒の中をタンクトップ1枚で過ごす。また、埼玉・滑川町のそば店「會津野 茂三郎」では、店に弟子入りしたADが大みそかの年越しそば準備を夜通し手伝うことに。