すし職人でありながらそばも打つ店主が営む栃木・真岡のすし店に密着。また、群馬・太田のうなぎ店「野沢屋」では、客にうなぎを焼かせるという珍しいスタイルに加え、70代男性店主のパワフルな言動が人気を博している。店主を「本当の親友みたい」と語る息子への取材も。ゲストは原田龍二、近藤千尋。
