[가을] 진해진 단풍길처럼 더욱 찐해진 동해 바다의 맛, 다음 주인공은?! 독도새우에 이은 속초의 두 번째 맛! Hey~ What′s ′섭′! 이거 홍합 아니냐고?.... 그렇게 말하면 섭! 섭! 해! 압도적인 크기면 크기! 쫄깃한 식감이면 식감! 차원이 다르다구~!!! 양도 적어, 파는 곳도 없어~ 이거야말로 현지인 pick 제철음식, ★섭★ 40년 전 꼬마 백종원의 발길 붙잡던 추억의 음식, 섭! 어릴 때 맛본 그 맛 그대로! 단.짠.단.짠 ′양념 섭 구이′ 대령이오~ ′′어른이란...??섭 구이를 잔뜩 구워 먹을 수 있다는 것...??′′ 연탄, 번개탄, 토치... 모든 장비 총/동/원! 추억 열차 출발합니다~?? 찬 바람 살랑 불면 뜨끈~한 요리 빠질 수 없지? 강원도 향토음식 섭국! 소면 넣어 걸쭉~한 매력까지 더한 섭국의 업그레이드 버전까지~ 제작진 입맛 들썩이게 한 백댚′s 섭 레시피 준비 완료!? 얼마 남지 않은 가을! 섭섭~함 없이 지대로 준비했섭~ 매주 목요일, 백종원의 사계와 함께해요~??