夏牡蠣の冷静パスタ 今日はお家で作れる冷たいイタリアンを紹介。1品目は「夏牡蠣の冷静パスタ」。岩牡蠣の旨味をたっぷりスープに出してパスタにまとわせるとのこと。2品目は「メカジキとエビのエスカベッシュ」。エスカベッシュは洋風の南蛮漬けとのこと。 メカジキとエビのエスカベッシュ 今日はお家で作れる冷たいイタリアンを紹介。1品目は「夏牡蠣の冷静パスタ」。岩牡蠣の旨味をたっぷりスープに出してパスタにまとわせるとのこと。2品目は「メカジキとエビのエスカベッシュ」。エスカベッシュは洋風の南蛮漬けとのこと。
