今回のテーマは…ひと昔前までの高級イメージから一転!カジュアルグルメとして絶賛進化中の「天ぷら」!ウニにイクラ!カレーからグラタンまで!?新進気鋭の“進化系天ぷら”誕生の背景にはプロたちも驚く“あるもの”の画期的な進化があった!早い!安い!うまい!大人気の“博多天ぷら”スタイルの秘密とは?さらに!全国の“ご当地天ぷら”から、おうち天ぷらを手軽にする最新アイテムまで、令和の天ぷらブームを徹底深掘り!