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第2集 - 跟靚仔廚師品嚐好味道

曾有英文雜誌編輯挑選全球十大靚仔廚師,其中一位Jowett Yu經常在香港出沒,梁芷珮(Christy)「偶遇」上他,隨他到訪兩間餐廳,瞭解廚師怎樣挑選一間令他回味無窮的餐廳。在日本威士忌中加添少許茶及橙皮,能得出甚麼飲食效果?「瑟縮」於灣仔街市一角的法國餐廳,只品嚐餐廳的「朱古力批」便令Christy驚喜萬分,她還走進廚房發掘乳鴿的「法式新食法」! 灣仔舊區有一間以懷舊為主題的餐廳,帶來70年代的茶餐廳感覺,餐牌卻是以英文為主。此外,酒保還聲稱可調製任何的雞尾酒,這一切一切便把Christy吸引進內。酒保兼任廚師為Christy送上別具風味的「蝦醬雞翼」,以及另類做法的「煎原隻魷魚」,魷魚內藏了甚麼食材令Christy大讚有新鮮感? 到酒吧Happy Hour,每杯啤酒需花費數十元是常識吧!不過,當你知道酒吧中設有任食的「生蠔桌」,又能否吸引你前來?不太愛吃生蠔的Christy反而沉醉於酒吧內的球類運動,用腳「篤」桌球,你又試過了沒?

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  • Originally Aired May 10, 2016
  • Runtime 25 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created December 26, 2020 by
    Administrator admin
  • Modified December 26, 2020 by
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