אביו היה קס מכובד באתיופיה, אבל בארץ קראו לו "ספק יהודי" ודרשו ממנו לעבור גיור וברית - אז אפרים החליט ללכת בדרכו ולהיות מנהיג דתי. אפרים הוא הקס הראשון שנולד בישראל.