"שהחלון של הממ"ד לא יפנה לעזה": איך זה להיות מתווך בשדרות בזמן מלחמה? דוקותיים עם אביב אמויאל שדווקא רואה את הפריחה של העיר ומשוכנע שהשיא עוד לפניה