竹に節がいっぱいあるのはなぜ？…軽くて強い竹は理想的な植物に進化した！？「ウスター」「中濃」「とんかつ」あの茶色いソースってなに？…どのソースを使うか？地域によって驚きの違いが！専門家も仰天のソースぶっかけ料理が登場！人の数え方で「人」と「名」はなにが違う？…人魚姫やケンタウロスはどう数えるべきか！？なぜ地震の予知は難しい？ＮＨＫ解説委員がやさ～しく解説！ゲストはキムラ緑子さんとあばれる君。
