「元朗烏頭」質素保證,阿譚、德丞體驗生猛烏頭的威力,落水活捉烏頭!魚場引入現代化機械、自設專賣店、在魚身套上「身份證」(標籤),以質素打破重重難關,但遇上候鳥偷魚點算?速遞元朗烏頭,學做潮州烏頭魚飯!將製作好的烏頭真空包裝,隨時隨地都能品嚐潮州烏頭風味。潮州「打冷」是香港人深宵醫肚之選,潮州打冷老字號老闆每日親自到街市選料,炮製潮式滷味;潮州名菜還有反沙芋,功夫菜買少見少,老闆即席獻技!