푸른 바다와 자연이 공존하는 하와이에 진정한 맛의 지상 낙원이 펼쳐진다. 세계 각국의 음식과 문화, 하와이 전통을 바탕으로 발전한 다채로운 하와이 음식. 진정한 스트리트 푸드, 훌리훌리 치킨의 독특한 요리법과 맛의 비밀은? 하와이 대표 식재료 새우와 푸드 트럭의 만남. 하와이의 새우 맛과 우리가 몰랐던 새우 구분법 대 공개. 오바마도 사랑한 간단한 한 끼 식사 무수비. 깡통 햄으로 무수비를 만들게 된 유래는? 햄버그 스테이크에 달걀, 그레이비 소스를 얹은 하와이식 퓨전 음식 로코모코와, 땅에 묻고 그 위에 불을 지펴 구워낸 고기 구이 라우라우에 담긴 식(食)스토리.