La pomme de terre

"Le magazine culinaire qui suit «Top Chef» se transforme cette année en école de cuisine ! De grands chefs ouvrent en effet les portes de leurs cuisines pour devenir professeurs le temps d'une soirée. Leur mission : transformer des produits du quotidien en assiettes 3 étoiles. Cette semaine, un cours de gastronomie sur la pomme de terre. Avec le chef Emmanuel Renaut, transformez votre tartiflette en plat d'exception. Olivier Bellin livre ensuite les secrets de la salade de pommes de terre chère à Joël Robuchon, avant de fournir la recette des chips fourrés. Pour terminer, Camille Delcroix propose de découvrir les tubes fourrés à la pomme de terre."

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  • Originally Aired February 20, 2019
  • Runtime 50 minutes
  • Network M6
  • Created March 15, 2019 by
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  • Modified March 15, 2019 by
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