Alkohol war schon zu Zeiten des Stummfilms ein großes Thema - bei Feiern mit Tanz und Musik floss er in Strömen. Daneben gab es aber auch dokumentarische Darstellungen, zum Beispiel über die Weinlese, oder auch moralische Filme, die vor den oft verheerenden Folgen übermäßigen Alkoholkonsums warnten.
Quand la fiction s'empare du raisin, il devient de l'alcool. Cette transformation attise l'imagination des scénaristes pour un cinéma de rituels, souvent en groupe.