Etter en litt kranglete start med hestene har familiene bestemt seg for å bli på Heinseter på Hardangervidda en natt til. Her er det nok av fiskevann til Tore, dyr å leke med til Sanne, og en utedo til Saima. Det er også tid for ekspedisjonens tredje familiekamp, hvilke av familiene har blitt ekte cowboyer?