Es ist Halbfinale bei "Das große Backen". Dafür geht es nach Russland! Als erste Aufgabe wünschen sich Christian und Betty eine "Babka" von den Kandidat:innen - einen süßen Hefekuchen, der gefüllt und auf spezielle Weise eingedreht gebacken wird. Auch dieses Mal ist die Technische Prüfung eine Speed-Challenge. Unter Zeitdruck müssen die vier Halbfinalist:innen "Russisch Brot" nach der Rezeptur von Betty backen. Die letzte Aufgabe steht ganz unter dem Motto "Matrjoschka 3D".