Zunächst müssen die Kandidat:innen klassische Biskuitrollen zubereiten. In der technischen Prüfung sind Buchteln mit Himbeerfüllung und Vanillesoße zu backen. Im Finale geht es kriminalistisch zu: Es werden Torten mit mysteriösen Tatorten gebacken, bei denen zugleich Hinweise zur Lösung eingebaut sind.