Le Salon international de l'agriculture, avec son Concours général, est devenu la plus importante foire agricole de France ouverte au public. Les éleveurs se retrouvent à Paris pour tenter de décrocher le Graal, la médaille d'or. L'iconique médaille en forme de "feuille de chêne" gratifie le lauréat de la reconnaissance de ses pairs et des consommateurs, tant pour son investissement que pour la qualité de sa production. Sophie, fabricante d'huile d'olive, Michel et Marine, dont la vache est l'égérie de l'édition 2023 du salon, Laurent et son fils Lucas, ostréiculteurs, se préparent tous activement au Concours général agricole.