Comment trouver un bon restaurant ? Pour fêter un événement en famille ou pour dîner en amoureux, les Français se trouvent souvent confrontés à cette question. Quel établissement offre le meilleur rapport qualité-prix ? La meilleure cuisine ? L'ambiance la plus agréable ? Au pays de la gastronomie, il n'est pas toujours facile de s'y retrouver. De célèbres sites Internet prétendent donner les meilleurs conseils. Ils sont loin d'être aussi infaillibles qu'ils le prétendent. Faut-il alors se fier aux guides traditionnels ? Là encore, les pratiques se révèlent parfois douteuses. Alors, comment faire pour trouver la bonne adresse ?