Aujourd'hui, la compétition continue avec Muriel et le gâteau « Mademoiselle Claudia », qu'elle a créé pour sa fille. Elle aura, face à elle, la jeune Eugénie avec son « Passionnément-vanille », et le tendre Ahmed, un ange gardien pâtissier qui va tenter de séduire le chef avec La « Douceur ensoleillée », un gâteau au goût quelque peu surprenant ! Quel sera le gâteau en lice pour la grande finale ?