Det er blevet semifinaletid, og nu skal de to professionelle konditorpar, der er gået videre, dyste i disciplinen 'blikfang'. Det ene hold laver en isskulptur, og det andet kaster sig over et kunstværk af karamel og sukker. De bliver også testet i, hvem der er bedst til at sammensætte desserter, når de af dommerne får udleveret en række sjove ingredienser, som de normalt ikke bruger i det søde køkken. De to par, der dyster, er Line Gorm Möller & Brian Brøckner og Mark Hermann & Mads Kilstrup.