Les frères Cognard avertissent Jean-Pierre Mallet qu’une organisation écologique s’apprête à cambrioler son magasin afin de faire analyser ses produits et les déclarer « impropres à la consommation ». Au lieu de les remercier, Jean-Pierre Mallet leur ordonne, sous peine de ne plus jamais leur acheter leurs produits, d’infiltrer l’association d’écolos et de faire capoter l’opération…