Bei »Kerners Köche« versammelt Johannes B. Kerner vier der besten Köche bei sich im Studio, die gemeinsam ein viergängiges Menü kochen: Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto, Alexander Kumptner und Johann Lafer. Heute gibt es: Marinierten Butternusskürbis mit Chilibirne, Saibling, Calamaretti und würzigen Kürbiskernen (Vorspeise von Alfons Schuhbeck) »Kartoffel-Panino« mit Steinpilzen und Kräutersalat (Zwischengang von Cornelia Poletto) Langsam konfierte Schweinebäckchen mit Roter Bete im Rettich-Fond (Hauptgang von Alexander Kumptner) Abgeflämmte Kürbis-Blüten mit Zwetschgensorbet (Dessert von Johann Lafer)
Name | Type | Role | |
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Johann Lafer | Guest Star | ||
Alfons Schuhbeck | Guest Star | ||
Cornelia Poletto | Guest Star | ||
Alexander Kumptner | Guest Star | Self |