De 36-jarige Tim is sales manager en een doe-het-zelver pur sang. Hij werkte drie jaar lang eigenhandig aan zijn huidige woning, en was daarmee niet eens toe aan zijn vuurdoop. Het is al de derde keer dat Tim zijn eigen huis metst. Wanneer Tim klaar is met het bouwen van een huis, vindt hij het meestal stilletjes aan tijd om aan een nieuwe thuis te beginnen bouwen. De link tussen metsen en koken is volgens Tim trouwens duidelijk, want je moet in beide gevallen 'vanalles bij elkaar doen'. Tim is van het mysterieuze type en dat is zijn hapje van vanavond ook. Dat zijn mozarellasticks met ham en oester met ketchup en kaas. Zijn voorgerecht zijn Sint-Jakobsvruchten met prei en de hoofdbrok vanavond is een varkenshaasje of filet met witloof en bloemkoolpuree. Als toetje zet Tim mascarpone met slagroom en fruit op het menu.