Mensen die Steven (42) kennen, weten dat hij zich graag Stef laat noemen. De koeltechnicus uit Edegem is helemaal in de ban van moto's en beschikt zelf over enkele exemplaren. Zijn pronkstukken stalt Steven uit in zijn living. Hij heeft al meerdere ongevallen gehad en heeft al ongeveer alles gebroken wat er breekbaar is in zijn lichaam. Ook in de keuken heeft Steven een motto: 'Orde en netheid boven alles.' Steven kan niet leven met rommel en noemt zichzelf een freak als het aankomt op netheid. Hij heeft in elke kamer van het huis minstens een kruimeldief of stofzuiger staan. Steven heeft hotelschool gevolgd en heeft dus een streepje voor deze week. Ook thuis dekt hij altijd mooi de tafel, dus dat zal vanavond voor zijn gasten zeker niet anders zijn. Steven wil scoren met kreeft au four als voorgerecht, met Mechelse koekoek als hoofdschotel en met gefrituurd speculaasijs als dessert.