Eddy is 43 jaar oud en werkzoekend. Werknemers die op zoek zijn naar een stoere teddybeer met een klein hartje en een romantische ziel, kunnen zich dus kenbaar maken via komeneten@vier.be. Eddy gaat resoluut voor de overwinning en kan aardig wat ervaring in de schaal werpen, want hij werkte vroeger nog in een restaurant en kookte al voor de heren Helmut Lotigiers en Eduard René Van De Walle. Eddy is een echte casanova en hartjes versieren het hele huis. De Eddy die de gasten te zien krijgen is niet meer de Eddy van een tijdje terug, want hij verloor 50 kilogram overtollig gewicht. De gastheer van vanavond haalt alles uit de kast en zingt zelfs live voor de Komen Eters. Hij presenteert al zijn gerechten op leisteen, maar Eddy hield er geen rekening mee dat sauzen en ijs zich misschien niet ideaal laten serveren op een platte leisteen. Zijn menu zou zeker niet misstaan op de kaart van het betere restaurant want er prijkt bijvoorbeeld Ierse ossenhaas met een portosausje, gratin dauphinois en wintergroentjes op.