Lee (31) is een getalenteerde kapper uit Gavere. De tattoo van een schaar bewijst dat knippen en brushen zijn grootste passies zijn. Verder kan Lee niet genoeg krijgen van potten en pannen. Hij verwent zijn personeel in de kapperszaak iedere dag met een lekkere lunch. Ook Lees menu is helemaal geïnspireerd door de haute coiffure. Op een roze haarborstel staat bijvoorbeeld te lezen dat de gasten vanavond een fantasie met Breydelham voorgeschoteld krijgen. Voor een gezellige avond kiest Lee voor een wit laqué interieur. Hij houdt van een cleane omgeving, maar een beetje bling-bling is nooit ver weg.