Patrick (55) is een echte bourgondiër en houdt van veel en lekker eten. En hij weet wat lekker is, want hij baat samen met zijn vrouw een hamburgerkraam uit waarmee ze fuiven en markten aandoen. Patrick biedt niet zomaar de standaard hamburger aan in zijn kraam, want alles wordt met kennis van zaken verkocht en klaargemaakt. En daar heeft hij zo zn trucjes én gereedschap voor. Patrick wil tijdens zijn Komen Eten-avontuur graag bewijzen dat hij veel meer in zijn mars heeft dan het bakken van lekker vlees en kiest als voorgerecht voor polderpatat met kreeft met mousselinesaus en handgepelde garnalen.